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Le restaurant
À Combourg, le restaurant de l'hôtel vous accueille
Pour déjeuner ou pour dîner, le restaurant de l'hôtel vous accueille dans son cadre chaleureux, entre le château et le "lac tranquille" cher à Châteaubriand, sur la terrasse fermée ou près de la cheminée.
Notre situation, près de la côte d'Émeraude et de la baie du Mont Saint Michel, fait du restaurant de l'hôtel le lieu idéal pour déjeuner lors de vos escapades à l'intérieur des terres, entre Rennes et Saint Malo.
En été, vous pouvez déjeuner dans une ambiance plus champêtre à l'ombre des arbres du jardin, et, pour les dîners romantiques, la tourelle située à l'angle du restaurant vous permet de passer un momment d'intimité en tête à tête.
Une cuisine entre terroir et spécialités de la mer
Notre carte, composée par le chef lui même, est préparée avec soin et passion afin de vous faire découvrir quelques unes des nombreuses richesses culinaires de Bretagne.
Situés
entre Rennes, Dinan, Saint Malo et le Mont Saint Michel, il est naturel pour nous de vous proposer une cuisine créative et savoureuse, mélange entre produits du terroir et spécialités de la mer.









